سبزی ها و میوهها تنها منابعی هستند که دارای آهن و املاح معدنی و ویتامینها هستند، و این مواد برای دستگاه بدن ما علیه اختلالات بی غذایی لازم هستند و از همین منبع است که آهن و املاح معدنی آن قابل گوارش و جذب در بدن است. در ادامه این نوشتار با خواص این 5 میوه آشنا شوید: ادامه مطلب...
این خوراکیهای سالم و مقوی فصل بهار موجب بهبود روحیه، انرژی، متابولیسم و حافظه شما میشوند. بهتر است آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید. زیرا وقتی انتخابهای غذایی شما درست باشند، آینده سلامت شما بهتر خواهد بود. ادامه مطلب...
امروزه در سراسر جهان دوستداران و علاقمندان به شیوه های درمانی طبیعی یک داروخانه کوچک در آشپزخانه خود تدارک دیده اند و بسیاری از گیاهان دارویی شفابخش را به جای انواع مسکن ها و داروهای شیمیایی در این داروخانه کوچک نگهداری می کنند. این داروخانه می تواند انواع گیاهان دارویی چون هل، نعناع، سنبل الطیب، گل گاوزبان، بابونه، زنجبیل، انواع چای های گیاه، اسانس نعناع یا پونه را در خود جای دهد، گیاهان دارویی که می توانند بهترین جایگزین برای انواع مسکن ها و قرص های شیمیایی باشند. اگر می خواهید شما هم به جمع افرادی که در آشپزخانه شما جعبه گیاهان دارویی دارند بپیوندید تنها کافی است 50 تا 100 گیاهی گرم از هر یک از گیاهانی که به شما معرفی می کنیم، برای جعبه گیاهان دارویی خود تهیه کنید. ادامه مطلب...
غالب افراد قهوه و چای را جزو نوشیدنیهای مورد علاقه خود میدانند و کمتر به نوشیدن آب توجه دارند و چون آن را نوشیدنی خنثی میدانند، اغلب تمایل چندانی به مصرف آن ندارند اما با اضافه کردن مقداری آب لیموترش به آب آشامیدنی میتوان از فوائد شگفتانگیز هر دوی آنها برای سلامت بدن بهرهمند شد.اضافه کردن آب لیموترش به آب آشامیدنی، این نوشیدنی سالم و مفید را لذت بخشتر میکند و همزمان فوائد لیموترش را نیز به بدن میرساند. از فوائد ترکیب لیموترش و آب بر سلامت بدن میتوان به موارد زیر اشاره کرد : ادامه مطلب...
در فصل بهار با توجه به اینکه فصل شکوفا شدن درختان و زنده شدن طبیعت است، انسانها دوست دارند بیشتر استراحت کنند و حالت خواب آلودگی به آنها دست می دهد، چون که بسیاری از آنها بدون آنکه خودشان بخواهند مبتلا به کسالت بهاری میشوند.کسالت بهاری از دیدگاه پزشکی بیماری محسوب نمیشود، بلکه این حالت ناشی از تغییرات بدن به واسطه گذر از فصل زمستان به فصل بهار است.این تغییرات تنها مختص انسان نیست، بلکه در میان جانوران نیز تغییرات چشمگیری در این زمینه مشاهده میشود. کافی است نگاهی به پرندگان بیندازیم؛ اغلب پرندگان بر خلاف دیگر ماههای سال، به ناگاه در اوایل اسفند یا ساکت میشوند یا به ندرت آواز میخوانند. ادامه مطلب...
فشارخون سیستولیک مقیاس سنجش فشار خون وارده به دیواره شریان ها در زمان انقباض قلب است.تحقیقات نشان می دهند که اضافه کردن ماست کم چرب به رژیم غذایی روزانه، خطر افزایش فشارخون را کاهش می دهد.بر اساس مطالعات انجمن قلب امریکا، کسانی که به مدت طولانی ماست مصرف کرده اند، فشار سیستولیک پایین تری دارند و خطر افزایش فشارخون در آنها پایین تر است. ادامه مطلب...
تخم مرغ بدلیل دارا بودن 210 میلی گرم کلسترول در دهه های گذشته جایگاه مناسبی در سبد غذایی مردم نداشته است چون تصور می شد که با خوردن آن کلسترول خون افزایش یافته و در نتیجه بیماری های قلبی-عروقی و خطر حمله ی قلبی را افزایش می دهد.
این مقاله برگرفته از کتاب تخم مرغ ،معجزه ای در سفره توسط دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و با همکاری ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ به چاپ رسیده و شما را با باورهای غلطی که در جامعه درباره مصرف تخم مرغ رواج پیدا کرده است آشنا میکند.
امروزه مطالعات متعددی توسط محققین در مراکز معتبر و در طول سالهای متمادی بر روی افراد زیادی در کشورهای مختلف صورت گرفته و ثابت کرده اند: ادامه مطلب...
در ایجاد تناسب اندام چربی سوزی بیش از کاهش وزن و لاغری اهمیت دارد.اگر کاهش وزن باعث زیبایی و تناسب اندام می شد می توانستیم بگوییم تمام افراد با وزن پائین اندامی متناسب دارند.به همین دلیل رژیم های غذایی که فقط وزن را کاهش می دهند از نظر علم تناسب اندام و بدنسازی فاقد ارزش هستند. البته در شرایطی که فرد دچار دردهای آرتروز بود و باید وزن بدن خود را کم کند وضعیت فرق میکند.بنابراین برای چربی سوزی و متناسب تر شدن بدن باید رژیم غذایی مناسب و ورزش کافی انجام داد و مکمل های غذایی یا مواد چربی سوز مصرف کرد. ادامه مطلب...
برخی مواد غذایی باعث کاهش فشار خون بالا میشوند و یا این که با سرطان پروستات مقابله میکنند. در ادامه به معرفی 4 ماده غذایی مفید برای آقایان می پردازیم ادامه مطلب...
آیا مصرف به قاعده از آجیل و دانههای روغنی موجب درمان و تسکین برخی از بیماریهای جسمی میشود؟ آیا خوردن آجیل نامناسب، میتواند سلامت ما را به خطر بیندازد و احتمال ابتلا به بیماریهای سخت همچون سرطان را به همراه داشته باشد؟ ادامه مطلب...